Messaggio di errore

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Pollo alla cacciatora

Ritratto di chiara

Ingredienti per 4 persone:

8 sovracoscie di pollo disossate

1 cipolla bionda

1 cucchiaino di aglio secco

2 cucchiaini di peperoncino in polvere

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di semi di finocchio

2 barattoli di passata di pomodoro

olive a volontà

2 barattoli di cipolline agrodolci

1 barattolo di peperoni arrosto sott'olio

sale e pepe q.b.

rosmarino

Preparazione:

Fate soffriggere in un pò di olio di semi le spezie, la cipolla tritata e l'aglio, aggiungete il pollo tagliato a cubetti e fatelo dorare bene. Unite la passata di pomodoro, le cipolline, i peperoni, tantissime olive, un pò di rosmarino,  coprite e fate cuocere per 10-15 minuti. 

Servite il pollo con tanto sugo, pane croccante e ...

Buon Appetito!!!!!!!
 

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