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On the road - day 4

Ritratto di chiara

Secondo giorno nel Bonito, colazione in ostello a base di frutta, torte fatte in casa, pane, marmellata e ottimo caffè...
La giornata di oggi si svolgerà in una fazenda (fattoria) all'interno della quale scorre un fiume che crea tantissime cascate e laghetti, in compagnia di un simpatico ragazzo che ci fa da guida ci inoltriamo nella foresta per 2.5 km fino ad arrivare al primo gruppo di cascate dove rinfrescarci un pò ma di questo come al solito ne parlerà meglio Andrea nel sup blog www.inqbi.com io mi occupo di cibo...
Verso le 13 torniamo alla fazenda per il pranzo...lunghissimi tavoli sono colmi di tantissime varietà di cibo, verdure, fagioli, riso, torte sala, pesce e carne alla brace...è tutto molto buono ma una delle mie cose preferite è una sorta di torta verde di banane...è un gusto che non ti aspetti anche perchè l'aspetto è quello di uno sformato di verdure ma all'interno trovi un purè di banane e patate delizioso, devo provare a ripeterlo a casa!!!
Mangiamo in abbondanza, caffè, mezz'ora di riposo e di nuovo verso altre cascate...alle 17 rientriamo in fazenda e la nostra guida mi porta un bicchiere pieno di fruttini mai visti che qui chiamano piccole maracuja ma il gusto e il profumo e lo stesso dell'uva fragola e anche il modo di mangiarla è il così detto mangia e spua....
Si torna in ostello per una doccia, passeggiata fino in centro e ripetiamo il panino di ieri ma in versione hamburger, ci saranmo come minimo 500 gr. di carne più tutto il resto, una delizia!!!!
Sulla via di casa stop per un frullato al cioccolato e buonanotte, ci vediamo domani!
Chiarina.

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