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Messaggio di errore

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Deprecated function: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; views_many_to_one_helper has a deprecated constructor in require_once() (linea 127 di /web/htdocs/www.inqbi.com/home/chiarinaincucina/sites/all/modules/ctools/ctools.module).

Crostata di frutta

Gio, 11/06/2015 - 22:01 | bonsi

Difficoltà:

Ingredienti:

300 gr farina

200 gr burro ammorbidito

1 uovo intero e 1 tuorlo

100 gr zucchero

1 cucchiaino di lievito

Per la crema pasticcera:

1/2 litro di latte

2 tuorli

200 gr zucchero

50 gr farina

Preparazione:

Mescolare lo zucchero con le uova, aggiungere il burro, la farina e il lievito.

Stendere la pasta sulla teglia precedentemente imburrata e cuocere 25 minuti circa a 180 gradi (non ventilato).

Nel frattempo preparare la crema pasticcera: a freddo mescolare il latte, le uova, lo zucchero e la farina setacciata, cuocere fino a che non giunge ad ebollizione.

Lasciar raffreddare la crema, stenderla sulla torta e guarnire con frutta a piacere.

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Categoria:

dolce